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Dieser reinsortige rheinhessische Chenin Blanc präsentiert sich in der Nase mit einer dezent exotischen Frucht
charakterstark und wunderbar animierend
12 Stunden Maischestandzeit
Die schöne Birnenaromatik setzt sich im Trunk fort
etwas Tabak und würzige Anklänge
Châteauneuf-du-Pape AOC "Les Cailloux Dorés -Bio- 2022 Bio, Gigondas La Cave Region_Südtirol Dieser reinsortige rheinhessische Chenin BlancGehaltvoller, krftiger, komplexer Rotwein aus einer Lage mit Kieselsteinen, Sand, Lehm und Kalkstein. Ein Boden, der die Reben zwingt, sehr tief zu wurzeln und so viele Mineralien einzulagern, was die geschmackliche Komplexitt frdert. Die Bodenbeschaffenheit fhrt auch zum Namen der Lage: Les Cailloux Dors die vergoldeten Kieselsteine. Sehr alte Reben, teilweise 50 und 90 Jahre alt, mit entsprechend wenig, aber sehr intensivem Ertrag. Mindestens eine
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