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Greyerzer / Gruyère AOP Ziegenkäse Nach der Schließung der Abtei

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Description

Nach der Schließung der Abtei wurde das Rezept an die örtlichen Bauern weiter gegeben

indem Du meine Holzschachtel in Alufolie wickelst

Und wer etwas arbeitet

wodurch ich in gehobelter Form wunderbar geeignet bin um Salate

Duftige Noten von Schokolade

Greyerzer / Gruyère AOP Ziegenkäse Nach der Schließung der AbteiName: Greyerzer Gruyre AOP Ursprung: Schweiz, Kanton Fribourg Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 16 Monate Kategorie: Hartkse Geschmack: Krftig mit auerordentlich fruchtig Noten Mein Name ist Greyerzer oder auch Gruyre Ich bin ein 16 Monte gereifter Hartkse und werde in der Westschweiz, im Kanton Fribourg hergestellt. Meine Reifung erfolgt in einer Sandsteinhhle. Aufgrund der Dauer der Reifung entwickeln sich in meinem Innern feine

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