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der leicht abfallende Hang und die ideale Sonneneinstrahlung lassen die Trauben dieser Sorte hervorragend reifen
Sanfte Pressung der Trauben und sehr langsame
einer nicht aufdringlichen süßen Komponente und einer bemerkenswerten Persistenz
anschließend Vergärung im Stahltank für 1 Woche
Nudeln mit Fleischsoße
Sassoalloro Oro 2020 Toscana igt Grösse:75cl der leicht abfallende Hang undDer Wein Der Wein zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot. Elegante Aromen von Kirsche und Veilchen stehen zunchst im Vordergrund und gehen allmhlich in fein eingebundene Noten ber, die aus der Reifung im Holz stammen. Die wrzigen Akzente entfalten sich mit Przision, Eleganz und groer Detailtiefe. Am Gaumen prsentieren sich die Tannine seidig, dicht und zugleich frisch. Weingut Jacopo Biondi Santi ist eines der renommiertesten Weingter der Toskana
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