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sehr feine Fruchtaromen nach Brombeeren und Kirsch
Typisch für den Sauvignon Selection ist die salzige Note am Gaumen
alle 4 Monate wird der geklärte Wein abgestochen
wiederum viel dichte Beerenfrucht
Bei der Ernte wählen wir die Trauben manuell aus
SIEPI Toscana IGT 2023 Italien sehr feine Fruchtaromen nach BrombeerenAlkohol: 14. 5 % Trauben: 50% Sangiovese, 50% Merlot Die Ikone aus der Toskana! Siepi, seit 1435 im Besitz der Familie Mazzei, war schon immer eine einzigartige Top Lage mit besonderem Mikroklima. Bereits in den frhen 1980er Jahren wurde auf diesem speziellen Terroir Merlot als ideale Ergnzung zum Sangiovese gepflanzt. Das ergibt einen Wein, der zwischen Eleganz, Kraft und Komplexitt perfekt ausbalanciert ist. Ein nobler Auftakt mit tiefen, dunklen